在全世界仍壟罩於新冠肺炎變種病毒肆虐的不安氛圍中，我們漸漸摸索出與疫情和平相處的生活節奏，在節慶歡聚氣氛的歲末年終之際，得以和親朋好友自由歡聚。有不少店家趁勢推出適合分享的節慶大餐及精巧甜點，以豐盛的異國風精緻美味，共度幸福難忘的聖誕夜晚。
西方有一句諺語說：「早上吃得像國王、中午像王子、晚上像乞丐。」經過一夜睡眠，這個時候是胃最活躍的時間，吃營養豐富的早餐，最容易被消化吸收，為一整天帶來無比精力與好心情。拿下米其林一星的慕舍酒店西班牙餐廳Molino de Urdániz供應品項豐富的西班牙早餐，而「法餐南霸天」簡天才的LA ONE Café，也有使用本土四季蔬果與禽肉漁鮮製作的美味早餐，一早品嘗如此佳餚，真是超級幸福。
在食安觀念日益被強調的現在，各式標榜有機、無添加的商品如雨後春筍般出現。然而，早在多年前，「真食。手作」創辦人廖千慧（Vicky），出於一顆做給自己孩子品嘗的初衷，堅持以純手工方式去製作每一款醬料、風味粉，她融合各種豐富食材提出滋味烹調而成的料理，每一口都吃得到花工夫自製、自熬的用心。
對於所有藝術、設計、建築、時尚品味人士而言，位於台北市仁愛路上地下室的「亞典書店」，是曾經如同傳奇神話般的存在過，去年10月宣布正式停止營運之後，擁有建築背景、於大稻埕經營AKA CAFÉ的創辦人NEO，決定接手這個空間並加以改造，重新以「AKA亞典書店」的複合式藝文餐飲空間，為城市保留、再生一座嶄新的藝文新據點。
又到了年終派對的時刻，熬過了艱困的一年，終於可以在疫情趨緩的時刻與親友相聚，頂尖星級酒店：晶華酒店、Ｗ飯店、君品酒店和台北遠東香格里拉，推出了澎派豐盛誘人的感恩節大餐組合，輕鬆搞定年終派對的料理美食，只出一張嘴就能和好友一起大啖豐盛好料。
過往藏身在高雄漢來大飯店11樓的俱樂部會員獨享池畔餐廳，經過漢來美食重新定位和規劃之後，重新以全新的時髦餐酒館PAVO再出發。不僅空間擴大三分之一、變得更為時尚之外，而且正式對所有喜愛美食餐酒的饕客開放，更邀請南台灣知名、擁有米其林餐廳經驗的Jimmy張虔茂和調酒第一人小寶黃龍輝擔任餐飲與調酒顧問，共同打造港都嶄新的餐飲新座標。
這年頭，已經不流行單打獨鬥，各種跨界、聯名活動，不但能激發新意，也能創造話題，就連在餐飲界獨霸一方的大廚們，也喜歡舉辦英雄惜英雄式的聯彈活動，高雄THOMAS CHIEN法式餐廳攜手台中鳥苑地雞燒舉辦「焼 極宴」六手聯彈餐會，WILDWOOD原木燒烤餐廳，一次集結台南三家超人氣排隊名店舉辦「南人WAY之夜」，各自精銳盡出，讓味覺饗宴充滿火花。
在台北市巷弄間，隱藏著一間無國界料理餐酒館「Spice Cuisine香料餐盤」，主廚Michael堅持選用各國特色香料做為餐點核心，研發一系列香料特色餐點，吸引熱愛香料的人們聞香而來。
什麼都漲，就是薪水不漲，還有疫情攪局，這時還好有「11月11日」。雙11檔期，各品牌如肯德基、必勝客、橘色、金色三麥等，無不卯足全力拼優惠拼營業額，正是大家享受生活小確幸的好機會了。
入秋了，饕客如你，就會想吃秋蟹、想吃白松露料理，享受季節豐腴之味，人生的美好，此刻夫復何求。提到白松露料理，三二行館自是不二之選。今年義大利阿爾巴地區的白松露因氣候炎熱、疫情關係等多重因素影響，相較以往，產季略晚。但熟客的味蕾生理時鐘像是被設定好一般，一年一會的期待，不管怎樣，都要來找陳溫仁（Jimmy）主廚，看看他今年又端出什麼不一樣的白松露佳餚，也看看他毫不手軟地現刨白松露刨到菜色全被掩沒的大器。