防疫新生活

疫苗黃卡超給力 全台飯店住房餐飲超狂應援

根據中央防疫中心的報告,截至7月底全國已經有超過634萬人次接種武漢肺炎的疫苗,覆蓋率已達26.05%。接種完的民眾每個人手上都有一本小黃卡,為了鼓勵國人踴躍接種疫苗,全台各大飯店紛紛推出持疫苗黃卡的住房與餐飲優惠回饋活動。

想念的味道啊!飄洋過海來自馬祖的在地食材箱

2020年6月4日,我第三度踏上馬祖土地,不是去南、北竿,而是前往馬祖離島中的離島「東莒」。那時因工作緣故,在當地待了紮紮實實三天,不僅了解了老酒與紅糟製程、認識了魚麵、去了「大海的冰箱」福正沙灘、大啖了紅槽花蛤與老酒麵線。當然也閒步遊逛了東莒燈塔、東莒「萬里長城」與特色聚落。那一次,肯定比前二次造訪更深入了解在地文化,更懂得馬祖人與海共存的生活方式。雖然回程前往南竿搭機時,一樣因天候不佳「封島」了。回到台北,卻時不時就想念起屬於馬祖的味道、馬祖的風景、馬祖的人文……我的心,遺落在馬祖了。

管不住的味蕾 食慾美食搶先解封

在全體國民的共同努力配合下,經過兩個月的三級警戒可望在下周降級,許多人蠢蠢欲動想在保持安全的狀態下,帶著家人到郊外去散心,享受美好的夏日時光。然而,民以食為天,管不住的味蕾食慾已經搶先降級解封了,一起好好享受豐盛澎派的夏季料理吧!