影音

周一到周日,日日好好看,從餐桌上和旅途上探索人生千滋百味,透過藝術人文與建築空間體會生活美好,觀察未來勢體驗科技玩轉世界,了解星座更懂得自己的內在小宇宙,在所有懂生活的人身上我們看見生命可以這麼精彩!

國外超流行 自製花草冷萃水Detox Water

只要是人,每天都必須補充大量水分。喝水,是一件再平常不過的事了,但就是有人不愛喝沒味道的水,於是國外這幾年流行起Detox Water,可以說是健康排毒水,也就是花草冷萃水,以冷泡方式萃取蔬果香草的天然營養素,不僅看起來賞心悅目,可以讓喝水變得有趣,製作方式又簡單。一起來跟著生活家初聲怡學吧。

【中秋節特企】夯肉讓我來!達人教你烤好肉

中秋節即將到來,雖然吃月餅、柚子是一定要的,但是台灣人最期待的還有烤肉這件事。不過烤肉不是隨便烤烤就好,就算是牛肉的不同部位,都有不一樣的烤肉技巧。這次我們邀請連續3年獲得米其林餐盤推薦的「老乾杯信義店」的副店長Chris,以他長達8年的烤肉資歷,教大家如何烤出讓人口水直流的噴香夯肉!

自己的美味蛋黃酥自己做 少女A × 李亭香

位於大稻埕的李亭香本店,有一個好可愛的角落,設置的小展示櫃裡,陳列著與合作夥伴少女A共同開發的台式餅皮材料包。餅皮和內餡,傳承百年的製餅專門李亭香都已經準備好,你只需要貢獻自己的雙手,將內餡以餅皮包裹起來,簡單幾個步驟後放進烤箱,剛出爐那熱騰騰、香噴噴的蛋黃酥,說有多好吃就有多好吃!

到新屋聽故事、吃鵝肉、買米做的波士頓派

安排新屋一日遊,可以從新屋農會旁的以客家食材聞名的菜市場開始,買買在地小農販售自家種植的蔬果與客家福菜、梅干菜、蘿蔔錢、蘿蔔乾等多樣客家食材;走訪新屋的范姜古厝、綠色隧道、永安漁港、石滬群等景點;吃一頓曾因養鵝得到神農獎的建業鵝肉;最後回到百年穀倉群中的新屋區農會田媽媽「新屋庄米點烘焙坊」把事先預訂的波士頓派帶回家。

Relax澎湖 唐幼馨的瑜珈微旅行2|水中瑜珈篇

生命的源頭,回到最初始的那刻,就是孕育在母親肚子裡的時光,水中瑜珈就像寶寶在羊水裡,將自己交付給大地之母,重啟生命最初的脈動與能量。
澎湖的艷陽將池水焐曬得溫熱,像母親的子宮般溫暖,就讓我們跟著唐幼馨的示範,利用澎湖之旅的度假村泳池作為瑜珈伸展的場域,水中的浮力能讓身體更輕鬆的伸展,不妨嘗試入水前深呼吸調勻氣息,將注意力專注在指尖與腳尖,隨著水流的意願自然翻轉,水裡只有你與你自己的聲音,憶起生命之始的平衡與和諧。

Relax澎湖 唐幼馨的瑜珈微旅行

面對情緒緊繃的防疫生活,唐幼馨藉由瑜珈來紓解身心壓力,擁有多年瑜珈教學經驗的唐幼馨認為瑜珈的場域不限於一方空間,而是自然而然的融入在日常生活的脈動裡,可以是家裡的客廳、也可以在旅行的途中。
澎湖的豔夏海水正藍,早晨是自然能量最清新飽滿的時刻,唐幼馨透過柔和的瑜珈動作在菊島燦亮的晨光裡舒展肢體,在透明澄靜的水波裡釋放呼吸,讓吹拂在髮梢的潮香浸入身體的每個細胞,四肢的律動跟隨著風的流動,專注平衡自身五感,為自己注入來自大自然的活力。

帶著星星的孩子們起飛 電影《地球迷航》導演林正盛

我們或許都聽過「亞斯伯格」、「自閉症」、「星兒」,但卻少有人真正認識他們。從《一閃一閃亮晶晶》到《地球迷航》,林正盛導演在與他們長期相處的過程中,有了這樣的體悟。「他們的獨特就是一人一個樣,他不懂世俗的這一道情感表達方式,他們不是沒有感情,就是沒辦法表達。」

山邊做釀、海邊做燻|台東部落旅行

東海岸縱谷是萬物孕生萬物的搖籃,原民利用來自土地山海的豐饒,以穀物釀酒、祭拜大地與祖靈,燻製捕自太平洋的魚鮮賴以過冬,「釀」和「燻」是部落文化傳承的精神支柱。我們在春夏之際來到都蘭部落和在地品牌「出力釀」體驗釀酒,聆聽關於部落的釀酒文化與故事;在海邊和阿美族學做燻飛魚,並划船出海領略海洋的魅力,了解原住民與大自然共存共生、永續資源的智慧。

新竹東門市場 翻轉中的美食天堂

新竹東門市場的翻轉是這些年媒體很愛報導的主題,但它是不是真的能改變新竹美食沙漠印象?大家來看一下影片、或是自己Google看看,或是找個時間去吃吃看,順便到市場樓上逛個酒吧洗個頭。