新食感中秋禮來囉!不只外表吸睛 也能滿足挑剔味蕾

迎接中秋節的到來,除了月餅、蛋黃酥,來點不一樣的新食感點心也不錯。由米其林星級主廚林明健所打造的TART TAIPEI手工酥塔,以及來自日本的頂級手工餅乾名店Aunt Stella與甜甜圈品牌Mister Donut,還有台灣本土的宏亞食品旗下品牌禮坊,都推出從裡到外都非常不一樣的中秋禮盒,送給親朋好友,傳遞溫暖心意與誠摯祝福。

文字.余玫鈴|圖片.各業者 提供

TART TAIPEI|「銀河月兔」中秋禮盒

來自香港的米其林主廚林明健,在打造多家不同風格的餐廳之後,又進軍甜點界,開了TART TAIPEI酥塔專門店,這次是開店以來第一個中秋節,特別以白色玉兔奔向藍色銀河星系的酥塔造型月球為視覺意象,設計「銀河月兔」中秋禮盒,可愛又討喜。

口味的設計揉和蛋黃酥與月餅雙重元素,包括鹹蛋黃豆沙、芋泥鹹蛋黃、芋泥豆沙3款風味內餡,與手工酥脆塔皮交織鹹甜誘人的多重口感,酥鬆綿滑於舌尖舞動,咀嚼後齒頰留香。

★TART TAIPEI「銀河月兔」中秋禮盒(6入)
價格:588元(於8/16前預購付款,即享88折優惠)
※另有「芋見皓月」芋泥鹹蛋黃豆沙5吋塔、及「甜蜜雙饗」二入磅蛋糕禮盒
訂購專線:02-8771-0016

Aunt Stella|「小鹿斑比」系列禮盒

手工餅乾品牌Aunt Stella以秋季楓紅樹林為主題,將迪士尼動畫《小鹿斑比》化身中秋禮盒主角,推出白天及黑夜兩款不同禮盒設計,「秋楓」透過沈穩深藍色呈現夜晚寧靜氛圍,描繪斑比與好友桑普及邦妮相約夜空下的草皮,仰望欣賞秋夜星空之美;「秋日」則以秋季代表性楓紅色彩,編織斑比和母親與好友團聚的生活日常,盡享溫馨時刻。

另外也同步推出楓葉、橡果造型手工餅乾,楓葉餅乾以天然紅麴調色入味,橡果餅乾則融合香草及巧克力,滿載專屬秋天的溫暖風味。

★Aunt Stella「小鹿斑比」系列禮盒
價格:秋楓380元、秋日620元(餅乾)/ 690元(蛋糕)
官網:https://auntstella.com/

Mister Donut|寶可夢中秋禮盒

日本甜甜圈品牌Mister Donut在今年中秋節,找來大小朋友都很愛的《寶可夢》聯名,「寶可夢中秋大禮盒」外盒設計布滿了皮卡丘與人氣角色們,「寶可夢中秋小禮盒」外盒設計則為皮卡丘與吉利蛋,可愛的萌樣讓人看了心情大好。

月餅的部分是採日本桃山和菓子技術,低油、清爽,共有「芒果燕麥」、「水蜜桃牛奶起司」、「焦糖牛奶起司」等包含夾心內餡的3種口味,吃起來綿密且細緻,少女感十足。另外還搭配奶油餅乾,以及以金鑽鳳梨(台農17號)製作鳳梨冬瓜餡而成的鳳梨酥、職人手工層層烘焙的厚切年輪蛋糕,用甜甜的美味,把重要的人圈在一起。

★Mister Donut寶可夢中秋禮盒
價格:寶可夢中秋大禮盒800元、寶可夢中秋小禮盒520元
官網:https://www.misterdonut.com.tw/

禮坊|永愛鳳梨酥禮盒

俗語說「送禮送到心坎裡」,親朋好友互相送禮表達心意,但是精美的包裝,也有可能造成多餘的浪費。有環保概念的人,不妨參考禮坊的「永愛鳳梨酥禮盒」,包裝是以台灣在地小農的鳳梨皮原料,經日曬2至3個月,萃取鳳梨纖維與100%再生紙漿做結合,且不添加色素保有紙漿原色,以自然工法完美再利用。

鳳梨酥以法式製餅工藝製作,內含頂級天然奶油的酥皮,香氣濃郁、口感鬆軟,內餡揉合台農3號土鳳梨和金鑽17號鳳梨,創造層次豐富的酸甜滋味,原味、巧克力雙口味也滿足不同的口感喜好。

★禮坊永愛鳳梨酥禮盒
價格:原價780元、優惠價700元(8月3日起於禮坊門市及官網預購)
官網:https://store.rivon.com.tw/

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小 天使

從事採訪編輯工作十餘年,喜歡交朋友,江湖人稱小天使。熱愛吃美食,但對食慾太過奔放而瘦不下來覺得困擾。

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