相機先食!視覺系餐廳英格莉莉、陽光皇后 餐點也走網美路線

這是個網美當道、相機先食的時代,只要餐點端上桌,先拍照再說。因此也有如英格莉莉、陽光皇后、雨田先生等餐飲業者以視覺系出發,餐點及飲品可不能只有好吃,更要好看、好拍!

文字.余玫鈴|圖片.余玫鈴 攝、各業者 提供

英格莉莉輕食館|豹紋鬆餅VS.彩色三角司康

主打英倫風的「Engolili英格莉莉輕食館」,以英格蘭(England)、百合 (Lily) 與知更鳥(Robin)3種元素為品牌定義,空間亦充滿優雅氣質。

最受歡迎的輕食下午茶,都是走搶眼路線,招牌的「英式豹紋厚鬆餅」,是用蛋白、日本進口鑽石粉及保濕度極佳的上白糖調和成麵糊,煎烤成厚度約11公分的鬆餅,表面再用轉印方式烙上視覺感華麗的豹紋,令人看一眼就印象深刻。「荷蘭鐵鍋鬆餅」將餅皮以鐵鍋烘烤,吃起來表層酥脆、內在濕潤綿密,充滿濃郁的蛋香,撒上糖粉或是肉桂粉更是美味。

色彩繽紛的「皇室彩虹沙拉」,使用油封番茄、焦糖核桃、瑞可塔起司、南瓜、甜菜根蛋、羅曼茼蒿及紫洋蔥各種顏色的食材,讓整盤看起來宛如彩虹般美麗,而且營養豐富,吃下午茶也有健康好選擇。

不同於我們印象中的司康造型,「英式三角司康」是在煎餅用的淺鍋中烘烤再分切而成三角形,非常特別,口味上也是變化多端,日本京都宇治抹茶、期待相芋司康、又見莓好司康、南洋椰香司康、加州香橙司康、好事花生司康,以及鹹口味的微笑起司司康等,各種顏色的三角司康,每種都好吸引人。

★英格莉莉輕食館(微風北車店)
電話:02-2361-2858
地址:台北市中正區北平西路3號2樓
粉絲專頁:https://www.facebook.com/Engolili.Taiwan

陽光皇后|熱舞王妃烤全雞VS.香菜芋頭披薩

而主打義式創意料理的「陽光皇后Sunny Queen」,全台各分店都有不同風格,全新開幕的大坑店以希臘藍白山城為背景打造,佔地超過750坪,用餐空間寬敞舒適。

一上桌就吸引眾人目光的「熱舞王妃烤全雞」,將烤雞擺放於鳥龍中,視覺感很震撼,而披薩口味相當有創意,除了日前引起話題的「雞佛披薩」,最近新推出的「香菜芋頭披薩」,將芋頭、芋泥,搭配令人愛恨分明的香菜,完全挑戰、顛覆味蕾!

★陽光皇后(大坑店)
地址:台中市北屯區廍子巷5-11號
電話:04-2439-0511
粉絲專頁:https://www.facebook.com/SQ520/
開幕優惠:即日起至11/10,至店消費並於FB打卡,經典款Pizza只要10元
11/11~11/19,熱舞王妃烤全雞 內用399元,外帶只要299元(原價549元)
11/20~11/26,指定主餐只要半價優惠

【同場加映】柴犬部長棉花糖手搖飲

位在台北東區的職人手沖飲料店「雨田先生」,老闆是美食記者出身,深知消費者熱愛拍照打卡的心情,他在飲料上搭配柴犬部長棉花糖,超萌療癒,令人少女心爆發。而且他也會隨著節日或新聞熱度推出不同的拍照布景及搭配小物,超適合拍完照片直接上傳IG,大獲網友好評。

★雨田先生手沖飲品吧
地址:台北市大安區忠孝東路四段223巷69號
粉絲專頁:https://www.facebook.com/MrRdrinks/

※視覺系餐廳……
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小 天使

從事採訪編輯工作十餘年,喜歡交朋友,江湖人稱小天使。熱愛吃美食,但對食慾太過奔放而瘦不下來覺得困擾。

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