速食醬醬好!漢堡、炸雞多一Way 絕妙對味神好吃

有的時候,就會突然好想吃高熱量又邪惡的速食,那種不顧一切、拋開罪惡的爽快感,解癮又滿足。最近繼光香香雞、漢堡王、紅龍食品紛紛推出全新沾醬及獨家口味,意圖挑戰抵抗美食誘惑的意志力!

文字.余玫鈴|圖片.各業者 提供

繼光香香雞|美式就醬沾

繼光香香雞日前推出美式炸雞桶,首波邀請曾奪得聖沛黎洛年輕廚師東北亞區域冠軍的知名主廚陳子洋監製的「冠軍咖哩炸雞」大受歡迎,這次推出話題新品「美式就醬沾」,整桶炸雞選用鮮嫩雞腿肉,以獨家醃料結合美式咔啦脆皮,奶香酥脆的外皮搭配多層次鹹香風味,複刻美國近年流行「炸雞×沾醬」為核心概念,推出兩種美式風味沾醬「經典美式辣醬」跟「BBQ燒烤醬」,還附上隱藏版咖哩粉,一次就能體驗多種吃法。

第一款經典美式辣醬是特選美式是拉差醬與多種辛香料特製而成的獨門醬料,每一口都充滿香辣濃郁的層次,而BBQ燒烤醬則是以洋蔥、蒜末與威士忌乾燒至焦香後再以蜂蜜、黑胡椒等多種醬料熬煮而成,肉汁香氣濃郁,喜歡花椒香氣的人一定要試試隱藏版咖哩灑粉,以數十種原料調配而成的咖哩灑粉,獨特的花椒尾韻,令人回味無窮。

★繼光香香雞
價格:美式就醬沾 329元(10/29前6塊美式炸雞桶餐早鳥限時優惠279元,電話訂購優惠299元)
官網:https://www.jgssg.com.tw/zh-tw

漢堡王|絕妙辣Way

漢堡王宣布與美國百年知名辣醬TABASCO聯名合作,以胡桃木古法煙燻墨西哥辣椒熟成TABASCO煙燻辣椒汁,純天然椒香與美式火烤肉排完美融合,研發出兩款辣漢堡,「煙燻辣椒華堡」將炭烤香辣風滿滿注入澳洲火烤牛肉,「煙燻辣椒去骨雞腿堡」則是用濃濃煙燻辣椒汁為Q彈雞腿肉完美提味。

更顛覆味蕾的是,點心系列使用加入是拉差辣椒醬、哈巴尼羅辣椒、紅椒汁3種辣味,研發冰淇淋、薯條、雞翅,尤其是「大人味辣巧克力聖代」巧克力聖代,淋上TABASCO煙燻辣椒醬、哈巴尼羅辣椒醬,絕妙的冰火滋味瞬間迸發,不但享受喉嚨燃燒快感,同時再感受巧克力球酥脆甜蜜,完全超乎想像。

★漢堡王
價格:煙燻辣椒華堡 單點129元、套餐169元、煙燻辣椒去骨雞腿堡 單點109元、套餐149元(11月2日起至2022年1月3日供應)
大人味辣巧克力聖代 原價65元,臨櫃消費滿99元,享49元加購價優惠(限店販售,期間限定,11月2日起售完為止)
官網:https://www.burgerking.com.tw/branchweb

紅龍|塔香鹹酥雞

下班後的夜晚,若是想在家裡來份香氣襲人的鹹酥雞,做為追劇時的涮嘴良伴,專做冷凍炸物的品牌紅龍於11月正式推出經典台式風味全熟製成的「紅龍塔香鹹酥雞」就很適合。

採用全熟製程的方式,輕鬆用氣炸鍋覆熱即可享用,為了使雞肉能均勻入味,並在料理後保持軟嫩,研發團隊特別將嚴選的無骨雞胸肉丁搭配特調醃漬液進行深度按摩,被按摩過的雞胸肉搭配薄粉裹層,快速覆熱後外皮酥脆,口感風味迷人,如現炸的好滋味。

值得一提的是,雖然很多鹹酥雞其實不太健康,但紅龍的塔香鹹酥雞以符合健康飲食趨勢為目標,無添加味精、人工色素、甜味劑、防腐劑等食品添加物,並選用天然的九層塔香料,復刻台式經典的九層塔風味鹹酥雞,讓人就算小小放縱一下,也不用擔心對身體造成負擔。

★紅龍
價格:塔香鹹酥雞 200元(11月嚐鮮體驗價150元)
購買方式:
KKLife門市 台北市南港區玉成街66-8號
官網:https://www.kklife.com.tw

※解饞小料理……
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小 天使

從事採訪編輯工作十餘年,喜歡交朋友,江湖人稱小天使。熱愛吃美食,但對食慾太過奔放而瘦不下來覺得困擾。

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