最強新食感包子、披薩來襲!解饞系點心再+1

有點小餓、有點嘴饞的時候,是不是很想吃一點止飢的小點心呢?網紅Sandy攜手台南傳承60年的糕餅老店—明新食品,做出創新滋味「韓式辣醬炸雞包」,大倉久和飯店的桃花林中華料理團隊,也推出pro級的手作美味包子及餃子,7-ELEVEN更聯手復興空廚,共同研發「章魚燒披薩」,欲罷不能的美味準備衝擊你的味蕾。

文字.余玫鈴|圖片.各業者 提供

Sandy|韓式辣醬炸雞包

從遊戲實況主到Youtube頻道經營,Sandy除了開箱各類型遊戲、盲盒、模型之外,對美食小有研究的她也拍攝了一系列地區口袋美食影片,推薦在地小吃。在眾多平價美食當中,熱愛玩遊戲的Sandy喜歡方便、即時的美味,尤其是適合邊打遊戲邊吃的包子,因此這次籌備自己的品牌美食時,就以包子為主商品。

首波推出的「韓式辣醬炸雞包」,一顆重達110g,全程手工製作,特選鮮嫩去骨雞腿肉浸泡醬汁,粿粉後高溫油炸,鎖住雞肉最柔軟的部分!豐富的醬料內餡,每一口都吃得到韓式辣醬和入味多汁的新鮮雞肉。除了用料實在外,白嫩的包子上還蓋有可愛吸睛的烙印,要帶給大家味覺和視覺的雙重饗宴,裝載滿滿的幸福飽足感。

除了韓式辣醬炸雞包之外,還有隨機搭配明新食品6款熱銷小食(起士捲、芋頭捲、半熟乳酪蛋糕、黑麻吉—花生芝麻、黑麻吉—紅豆牛奶、紅藜多穀饅頭)的「甜食裝備驚喜盒」,一次品嘗不同的驚喜滋味。

★一包入魂 Sandykaka × 明新食品 韓式辣醬炸雞包
價格:269元/5入
官網:https://sandyxminsin.com/

大倉久和大飯店|金沙肉包、黃金流沙包

大倉久和飯店旗下的中餐廳桃花林中華料理,這段期間投入研發冷凍食品,並取得SGS嚴格檢驗認證,每一顆包子、每一個水餃,都是桃花林團隊以手工揉製、包餡,吃得到主廚的手作溫度。首推的甜鹹各一口味的包子,「金沙肉包」有嚼勁的麵皮由麵粉及老麵糰發酵、團隊手工揉製。內餡採用台灣豬肉、新鮮蔥花及薑末,以蠔油提味,口口鮮美多汁;「黃金流沙包」是趣味香菇造型的甜口味包子,卡士達軟餡由鮮奶、奶油、鹹蛋黃等特製,奶香濃郁。麵皮上微苦的可可粉,讓口感多了層次。

另外推出兩款水餃,麵皮以高級麵粉製成,特選內餡鮮味飽滿又多汁。 「香菜鮮肉」以完美比例摻合新鮮蝦仁及台灣豬肉,加入適當香菜增味去腥,還有大量北菇、胡蘿蔔、韭黃、川耳增加口感,「蝦仁韭菜」選用新鮮韭菜、蝦仁及筍丁,吃得到韭菜的清甜和蝦仁的Q彈之外,爽脆筍丁增加口感,更顯清爽。

★大倉久和 甜鹹口味包子與手工冷凍水餃
價格:金沙肉包 280元/6顆、黃金流沙包 260元/6顆、香菜鮮肉水餃 320元/20顆、韭菜蝦仁水餃 260元/20顆
訂購專線:02-2181-5136

復興空廚|章魚燒披薩

復興空廚為國內第一家專業空廚創始品牌,這次以頭等艙航餐的高規食安製程、主廚精研醬汁的完美比例以及大呼過癮的豐富餡料做成「章魚燒披薩」,為即食披薩帶來全新的口感體驗,堪稱披薩界的「爆料天王」。

餅皮有別於一般披薩的麵包感,使用低溫發酵、鬆軟有嚼勁的手工桿製餅皮,刷上黃金配方比例調配的日式照燒醬料後,鋪上鮮Q章魚丁,口感立體有嚼勁;佐以竹輪入口,口口澎湃飽滿。最後,來回揮舞濃郁滑順的特調美乃滋,再以不手軟之姿佈上翩翩飛舞的柴魚片進烤箱烤製而成,鹹甜風味交織得宜,整體風味更為出色。

★7-ELEVEN × 復興空廚 章魚燒披薩
價格:59元(即日起~10/19兩件享88折優惠)
購買地點:即日起於7-ELEVEN大台北地區超過700間門市獨家上市

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小 天使

從事採訪編輯工作十餘年,喜歡交朋友,江湖人稱小天使。熱愛吃美食,但對食慾太過奔放而瘦不下來覺得困擾。

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