一試營運就吸引3萬人朝聖的竹北大遠百 餐廳開幕亮點一次看【人氣餐廳篇】

話題不斷、讓新竹人引頸期盼的遠東百貨竹北店,宣布1月14日起試營運、20日正式開幕,除了是新竹地區最多精品品牌進駐的百貨,還主打8成餐飲都是新竹首發,幾乎每一層都有美食品牌進駐。趕快來看看必吃的進駐人氣餐飲品牌有哪些?

文字.余玫鈴|圖片.余玫鈴 攝、各業者 提供

因應新竹是科技城也具客家庄特色,從商場建築外觀到內部設計,都大量融入客家人文之美,建築外觀的外牆搭配不同色階的大地色面磚呈現客家山城圓樓建築意象,而各樓層中最具視覺特色的7樓「客家老街」建築設計靈感來自於新竹縣湖口老街,不但有壯觀的客家古厝,沿著客家老街街道可以看見許多客家花布大燈籠、復刻木製門窗、交趾陶等經典客家意象,以及腳踏車、長凳、大甕缸等仿舊元素。

樂子the Diner| 主打兒童親子客

位於騎樓老街區的16間主題餐廳中,被網友票選為台北必吃10大早午餐之一的「樂子the Diner」,以柔和的木質、織品、竹籐為主,創造出輕鬆自在的氛圍。由於據說竹北市是全台生育率數一數二高的城市,因此樂子竹北店瞄準家庭客,兒童餐高達8款,包括最受歡迎的「太陽公公番茄肉醬麵」、「小可愛煎餅早餐」等。

另外,也在2022年開始推出更多在美國才吃得到的道地美味,「農莊比司吉早餐」、「燻鮭魚炒馬鈴薯」、「哈里薩辣味豬肋排」、「是拉差楓糖炸雞」,讓人不用出國,也能享受與美國零時差的風味。執行長Amy私心推薦必吃「比司吉早餐加是拉差楓糖炸雞」,鬆軟的比司吉淋上主廚熬煮的奶油肉汁醬,吃了秒上癮。

★樂子the Diner 美式餐廳
地址:新竹縣竹北市莊敬北路18號7樓
電話:03-550-2251
◎開幕優惠:
1.「KIDS EAT FREE兒童我最大!」即日起至1/19,只要一組親子(兒童12歲以下)同行,同桌大人點一份主餐,就可享有一份兒童餐免費
2.加入[email protected] thediner.tw「樂」好友,立即享有全桌88折會員專屬優惠

乾杯燒肉居酒屋| 究極厚切牛舌船盛

全台氣氛最high的燒肉店「乾杯燒肉居酒屋」,門面以台式木門設計呼應客家古厝主題,傳遞出在地文化的懷舊情愫,往室內延伸,漸漸轉化成乾杯經典的日式懷舊風格,以經濟高速發展的昭和時期「鐵道下熱鬧的居酒屋」為設計概念,大面積的紅磚牆上構建出一個個隧道入口的造景,穿插粗曠的鋼骨建構,呈現出鐵路穿越隧道的意境,加上乾杯熱鬧的用餐氛圍,塑造出獨樹一格的體驗。

乾杯堅持選用穀物肥育的澳洲和牛,全程冷藏配送並歷經時間的熟成,人氣餐點「究極厚切牛舌船盛」,一口氣舖滿高達25片澳洲冷藏厚切牛舌的,是乾杯必點的招牌美味,以獨家烤肉醬醃製的「乾杯牛五花」,鹹甜風味搭配台灣越光米飯,十分下飯,是經典的吃法之一,以及由專人推至桌邊現切,選用MBS7-9+等級的「澳洲和牛莎朗芯牛排」,視覺與味覺的雙重享受,都是不可錯過的美味。

★乾杯竹北遠百店
地址:新竹縣竹北市莊敬北路18號7樓
電話:03-550-1217
◎開幕優惠:即日起至1月31日,至乾杯竹北遠百店用餐,點購「現切澳洲和牛沙朗芯牛排」贈「生菜組合」乙份

勝博殿|廣島牡蠣家庭套餐

日式豬排專門店「勝博殿」創始於1966年東京新宿,2004年進軍海外市場在台灣開立首家分店,傳承日本手工技術,使用安心安全食材及提供高品質的餐點,不定期推出創新季節料理,除了炸豬排外,人氣熱銷15年廣島牡蠣亦是遠百竹北店必吃重點,主打家庭客層獨家推出「廣島牡蠣家庭套餐」,正宗日式炸豬排搭配日本直送廣島牡蠣以及兒童套餐,呈現多樣化的搭配。

★勝博殿遠百竹北店
地址:新竹縣竹北市莊敬北路18號7樓
電話:03-610-5313
◎開幕優惠:
1.即日起至1/18,限量厚切海老排加購價90元(原價190元),點購任意套餐即可享半價加購優惠
2.限量廣島牡蠣家庭餐特價1,000元(原價1,349元)
3.單筆消費滿千元,贈勝博殿環保不鏽鋼筷乙雙(限量送完為止)

黑毛屋|日本四大鍋物

位於6樓的日本和牛鍋物專賣店「黑毛屋」,空間設計延續日式和風風格,茜紅色土壁搭配淺色系木樑、格柵,再以有吉祥之意的葫蘆型吊燈點綴,散發出溫暖的靜謐感氛圍。

主打餐點以涮涮鍋、壽喜燒、水炊鍋、摩滋鍋日本四大鍋物為基礎。以昆布、柴魚細熬慢煮出「涮涮鍋」的清澈甘甜,以及選用本釀造醬油、砂糖熬煮出「壽喜燒」濃郁芳醇的鹹甜滋味,搭配日本和牛或西班牙Bellota伊比利豬,最能品嘗頂級肉品的脂香甘甜。

具日本鄉土風味的特色鍋物,源自九州博多的「水炊鍋」,以雞骨漫長熬煮6小時,呈現出膠質濃郁的精華雞湯,搭配彈口鮮甜的雲林黑羽土雞享用,在日本有「美人鍋」之稱,深獲女性客群喜愛。還有日本男子喜愛一邊飲酒,一邊品嘗一朵朵油潤有嚼勁的澳洲和牛牛小腸「摩滋鍋」,都是台灣市場上少見的道地鍋物。

★黑毛屋竹北遠百店
地址:新竹縣竹北市莊敬北路18號6樓
電話:03-550-5779
◎開幕優惠:開幕首5日(1/20~1/24),至「黑毛屋竹北遠百店」用餐,享肉量免費升級

檀島香港餐廳|精緻檀點心

曾以全台第一家茶餐廳連鎖品牌以及 192 層酥皮蛋撻創造全台排隊風潮的「檀島」,今年首度進入竹北商圈戰區,空間設計用現代簡潔的線條框架,表現40年代香港舊倉庫房屋門店的風格意象,手繪餐點牆與普普風四大天王人物畫,在用餐同時也能重溫濃濃的香港情調。

獨家限定「檀點心」,將香港街頭小吃點心化,將原本只有香港在地老饕才知道的街頭美食如秘製八珍墨魚頭、鮮蝦釀藕餅、栗子燒雞球等現點現做,以精緻份量的點心方式呈現。

★檀島香港餐廳遠百竹北店
地址:新竹縣竹北市莊敬北路18號B2
電話:03-610-6659
◎開幕優惠:
1.開幕首5日(1/20~1/24),內用消費前100名,贈極品蛋撻乙顆
2.現場加入檀島會員,即贈秘製叉燒包兌換券乙張(至2/28止)

饗賓餐旅|五大品牌一起展店

旗下擁有多個餐飲品牌的「饗賓餐旅」,這次一口氣將旭集、果然匯、小福利火鍋會所、開飯、饗泰多同時進駐遠東百貨竹北店,聲勢最為浩大。

頂級日式Buffet「旭集竹北遠百店」,迎面而來的凌空寶箱,象徵嚴選新鮮旬味的巨大鯨魚穿梭其中,座落寶箱中的各式童趣日本吉祥物,以及旨燒區上的大型金魚裝飾,全都深具祝福吉祥的美意。為慶祝開幕,特推出竹北店限定的日式烤鰻魚串,醇香軟嫰,味美誘人。

蔬食連鎖Buffet「果然匯」匯集了都會時尚、新藝術、自然植栽三大元素,全店以白色和綠色為主調,挑高明亮,高達480cm的「果然匯生命樹」佇立於中島區,象徵果然匯持續紮根蔬食餐飲,展現生意盎然的生命力!

果然匯5號店除了全新店型,餐區和料理也全面升級,現做義大利麵、職人手作和風壽司和因應竹科特性的沙拉食驗室,另有泰菜私廚研發的亞洲麵食和初登場現煎菇排,此外,更搭上訴求環保、健康的植物系風潮,和知名燕麥奶品牌Oatly合作推出時下最夯的全素燕麥奶菜色、甜點等竹北限定料理。

「小福利火鍋會所」摩登復古的店裝設計帶入早期影像元素,點陣LED屏幕、造型燈箱、改裝早期映像管電視機,重溫需要拍幾下電視才能看的溫暖時光。

吃鍋三大要素:湯底、食材和醬料,主廚特製以大骨和蔬菜慢熬的鮮甜「汕頭湯底」和26種中藥熬製麻而不辣溫醇順口「麻辣湯底」、主廚群封測選出的黃金比例肉片、新鮮優質各式海鮮、備受好評敲碗待售的獨門「十八香特製沙茶」、巡迴全台嚴選食尚好餃、復刻經典小食等,玩心大開地一起好好吃鍋。

除了吃到飽,還有兩家單點餐廳品牌。承襲桃園五十多年老字號福利川菜、全台最大中式連鎖餐廳的「開飯川食堂」,將老川菜手藝添以新世代美食元素,重新詮釋麻、辣、鮮、香的川味特色,叫好叫座的「流口水雞」、香辣軟韌「翻滾吧!肥腸」、經典川味「麻婆燒豆腐」等各式迷人川味;聚集泰國各區特色料理,泰式街邊小吃、家常美味的「饗泰多」以火烤、涼拌、酥炸、熱炒等手法,呈現泰式酸甜香辣多元風味料理,黃綠紅相間的亮色系室裝,呼應泰式街頭熱情。

★果然匯竹北店
◎開幕優惠:2/20前,到竹北店打卡送「果然5th好禮」乙份、消費滿千即送「平日兩人同行第二人8折」優惠券
★小福利火鍋會所竹北店
◎開幕優惠:開幕日起至2/18止,打卡即可獲贈限量小福包乙份、凡到店消費,即可獲得「平日午餐四人同行,第四人免費」 回客券乙張
★開飯川食堂竹北店
◎開幕優惠:即日起至1/28止,內用滿低消300元/人,於FB/IG打卡送「鐵漢柔情」乙份、用餐滿千加碼送「99元開飯功夫菜」優惠券(限下次消費使用)
★饗泰多竹北店
◎開幕優惠:
1.即日起至2/13,打卡並設公開即送人氣料理椰香綠咖哩雞
2.即日起至3/13,於「饗泰多竹北遠百店」Google地標上評論5顆星即送摩摩喳喳
3.即日起至3/13,於店內內用消費滿千立即送特色明星菜99元優惠券(清香檸檬魚VS.黃金魚露炸魚2選1)

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小 天使

從事採訪編輯工作十餘年,喜歡交朋友,江湖人稱小天使。熱愛吃美食,但對食慾太過奔放而瘦不下來覺得困擾。

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