再等就買不到囉!7款虎年冷凍年菜超搶手推薦 烤鴨元寶湯餃來加菜

先預祝大家虎年行大運、虎虎生風!話說大家除夕吃的團圓年菜準備好了嗎?忙防疫忙工作,可千萬別忘記準備啊!今年「冷凍年菜」成熱門關鍵字,很多品牌推出沒多久就已銷售大半或完售,可別再觀望了。「七日誌」冷凍年菜系列,繼推出「素食篇」後,現在要來分享各式各樣的美味葷食年菜,相中了就趕緊入手吧。

撰文.謝政蒼|首圖.樂天皇朝 提供

佛跳牆幾乎已成年夜飯桌上的標配了|晶華酒店 提供
佛跳牆幾乎已成年夜飯桌上的標配了|晶華酒店 提供

王品萬鮮 年菜超超超搶手

就是王品啦,旗下「萬鮮公司」冷凍年菜一推出,西式、中西式等二款組合現已完售,中式年菜緊急補充50組,賣完也就不再追加囉,想搶動作要快啊。中式年菜組包含福虎烏參佛跳牆、東港櫻花蝦米糕、元氣人蔘燉烏雞、鮮蠔醬汁蒸金鯧、吉祥蔥香燒元蹄、瑞氣桃木燻鴨胸共6品,價格4千有找,另可加價炭烤蒜香牛小排。(線上訂購:王品瘋美食

東福美饌富貴宴完整菜色|王品 提供
東福美饌富貴宴完整菜色|王品 提供

饗賓 海陸全包吉利年菜

饗賓旗下「饗在家」電商平台首度推出「虎虎生風饗宴組」冷凍宅配年菜,匯集中式傳統吉祥年菜,包含御品干貝砂鍋雞湯、黃金富貴殿金鯧、滿饌鮮鮑佛跳牆、開運梅干燒蹄膀、干貝荷葉吉祥雞米糕、百香匯聚牛三寶、雙饗奇雞拼盤等7品,海陸通包,澎湃又吉利,而且一指下訂,不出門年菜就輕鬆送到府,是忙碌無暇打理年菜的你的最佳首選之一。(線上訂購:饗在家

 「虎虎生風饗宴組」 賣相與口味均佳|饗賓 提供
「虎虎生風饗宴組」 賣相與口味均佳|饗賓 提供

添好運 米其林年菜好運旺旺來

一樣超搶市,「和億生活集團」結合旗下「添好運」及新加坡「了凡」共同推出的「米其林年菜好運組」買氣超旺,除了名氣加持,價格與品項都十分漂亮。共有8個品項,分別是新研發的添好運佛跳牆、流沙包、酥皮焗叉燒包、鮮蝦燒賣皇、荷葉糯米飯、好運雙喜湯圓(楊枝甘露、芋頭珍珠二種口味)及了凡招牌油雞,經典滷味組(米血糕、豆干、百頁豆腐),集結經典與創新料理,很值得入手。(線上訂購:hoyiiGO生活購

 「米其林年菜好運組」 超值組合讓人吃得好滿足|和億生活集團 提供
「米其林年菜好運組」 超值組合讓人吃得好滿足|和億生活集團 提供

樂天皇朝 手工功夫年菜值得品味

樂天皇朝的台灣主廚團隊和新加坡集團攜手合作,推出虎年限定年菜套組,共有5款菜色,款款都是精挑細選的手工菜。「五福拼盤」嚴選主廚推薦 5 款經典涼菜;「砂鍋白菜清燉獅子頭」,顆顆手工甩打搓製,以火腿提鮮清燉湯頭、白菜及有機豆腐入湯;正宗川味「重慶水煮青衣魚片」香辣暖胃;姥姥紅燒肉 (附荷葉夾),嚴選豬腩部位,以獨門秘方,經老師傅燒、蒸、炸、煲等多道工序,成就一鍋入口即化的正宗老上海紅燒肉!最後還有每年皆會推出的生肖造型甜點「虎虎生風流沙包」,期間限定福虎迎春造型,以黃金比例製成金沙內餡,香甜不膩、流沙爆漿,好吃度破表。如果人數較多,可加購「功夫香酥鴨」,精選重量2公斤重的台灣鴨,以甘草、丁香、桂皮、陳皮等多種藥材醃製後,拔骨待涼後大火炸至外皮酥脆,搭配手工自製荷葉夾和爽口配菜,塗上秘製醬汁,獨家功夫火侯成就風味!(訂購專線:信義店02-2722-6545、大直店02-7726-5848。線上訂購:樂天皇朝

每一樣光看都覺得好好吃,造型流沙包實在太可愛了|樂天皇朝 提供
每一樣光看都覺得好好吃,造型流沙包實在太可愛了|樂天皇朝 提供

晶華酒店 福虎賀歲星級年菜好經典

由宴會廳行政主廚吳俊煌精心規劃的「福虎賀歲冷凍年菜」,道道經典,主打年節應景的極致湯品「御品鮑魚佛跳牆」,搭配鹹香味鮮的「壺底油蒜燒鯧魚」,豐腴適口且色香味俱全的「老滷筍干扣圓蹄」,作工繁複、油嫩細緻的「富貴乾坤布袋雞」,以及肉香十足、口感Q潤的「臘味干貝香米糕」,甜品則端出媒體評比常勝軍「冠軍八寶甜芋泥」,精彩料理讓人目不轉睛,吃得也十分過癮,適合6人享用。(線上訂購:晶華美食到你家

 「福虎賀歲冷凍年菜」 讓今年團圓餐星味十足 |晶華酒店 提供
「福虎賀歲冷凍年菜」 讓今年團圓餐星味十足 |晶華酒店 提供

PASTA & CO. 吃出新奇的烤鴨元寶湯餃

想加菜,這一味十分挑起人的購買慾,不買對不起自己。華人春節吃餃子象徵添財好兆頭,義大利新年餐桌則有義大利湯餃串起全家歡聚時光!曾在紐約多家米其林星級餐廳修業的美籍台裔主廚Timothy(呂學明)打造之全新品牌PASTA & CO.,特別與走過半世紀風華、連續三年獲米其林一星的大三元酒樓聯名推出「烤鴨元寶湯餃禮盒」,為手工義大利麵餃tortellini注入大家熟悉的中式風味!結合三種麵粉特製全麥麵皮,包入大三元經典烤鴨內餡而成元寶餃,佐澄清鴨湯、酥脆鴨皮,東西方文化在餐盤中完美交融,禮盒包裝更以貴氣赭紅搭配燙金字體充滿年節喜氣,自用或送禮都十分大器。(線上訂購:PASTA & CO.

有了它,虎年餐桌有股中西飲食文化融合風| PASTA & CO. 提供
有了它,虎年除夕餐桌大走中西飲食文化融合風| PASTA & CO. 提供

Pinkoi 網羅各方好料年節之味

不只是生活選物,Pinkoi也有許多嚴選美味。「我家老爺薑鴨糯米飯」,起源於彰化鹿港,不同於大家熟悉的櫻花蝦、臘肉或豬肉油飯,鴨肉油飯需麻油煸薑,待薑片煸到香氣四溢後再與鴨肉拌炒,接著進行糯米的後續蒸煮,吃來口口分明,酒香及薑香醉人。「大甲王記頂級御膳佛跳牆」,嚴選新鮮食材,湯醇料實在,口感十足,年節絕對不能少這一味。「阿榮師啤酒鴨冷凍包」,來自嘉義阿榮師之手,他走訪中國大陸期間,在雲南的小鄉村中覓得這道美味,一喝驚為天人,於是拜師學藝,得到完整的啤酒鴨傳承。湯頭鮮甜又帶點胡椒嗆辣香、啤酒花香,喝來濃郁不膩口,肉質也扎實鮮嫩,吃了會上癮。(線上訂購:Pinkoi

左起為大甲王記頂級御膳佛跳牆、阿榮師啤酒鴨、我家老爺薑鴨糯米飯| Pinkoi 提供
左起為大甲王記頂級御膳佛跳牆、阿榮師啤酒鴨、我家老爺薑鴨糯米飯| Pinkoi 提供

>>美味繼續吃起來
3家頂級冷凍年菜料理為虎年生風 餐酒搭有眉角
知名鍋物湯底囤起來 在家大嗑麻辣鍋、豬肚鍋、日式火炊鍋好滿足

留言通知設定
通知我
guest
0 則留言
文內回應
檢視全部留言

sidhsieh

一個喜歡在外趴趴走、透過吃美食挖掘人與食物的故事,每每聽到入迷;回到家卻被二隻半人獸吃得死死、折磨到快昏迷的平凡男子。

0
歡迎留言,聊天有益身心健康!x