管不住的味蕾 食慾美食搶先解封

撰文.Jimmy|首圖.台北遠東香格里拉 提供

期待解封降級,也期待夏季的美味料理滿足味蕾,台南晶英酒店特別推出絲家宴|台南晶英酒店 提供
期待解封降級,也期待夏季的美味料理滿足味蕾,台南晶英酒店特別推出絲家宴|台南晶英酒店 提供

在全體國民的共同努力配合下,經過兩個月的三級警戒可望在下周降級,許多人蠢蠢欲動想在保持安全的狀態下,帶著家人到郊外去散心,享受美好的夏日時光。然而,民以食為天,管不住的味蕾食慾已經搶先降級解封了,一起好好享受豐盛澎派的夏季料理吧!

神旺大飯店|夏季限定打冷攤強勢回歸

位於台北東區蛋黃地區的神旺大飯店,館內招牌餐廳-潮品集,每年夏季都會推出的限定「潮州滷水打冷攤」隆重強勢回歸。每日輪番供應有道地潮式魚飯、蝦飯、凍蟹,以及每日熱銷200份「潮州滷水鵝肉」所領軍的鎮店滷水明星組合,包含:鵝翅、鵝掌、鵝胗、牛肚、牛筋等,其他還有熱滾噴香的咖哩豬皮魚蛋、鮑汁炆鳳爪、火腩炆油菜等適合搭配粥水、米飯的打冷小食,絕對是夏季食慾不振開胃的最佳首選。

每年夏天限定供應的打冷攤,今年因應防疫直接於一樓速速購美食百貨現場直接供應|神旺大飯店 提供
每年夏天限定供應的打冷攤,今年因應防疫直接於一樓速速購美食百貨現場直接供應|神旺大飯店 提供
升級版的「速速購美食百貨」集結館內伯品廊西餐廳、潮品集中餐廳與澄江日本料理的特色美食,推出近100款料理|神旺大飯店 提供
升級版的「速速購美食百貨」集結館內伯品廊西餐廳、潮品集中餐廳與澄江日本料理的特色美食,推出近100款料理|神旺大飯店 提供

此外,高高堆起的蒸籠,擺滿各式手工港式點心的畫面也是讓人食慾大開。當日鮮製的筍尖鮮蝦餃、蟹黃蒸燒賣、豉汁蒸排骨、蠔皇叉燒包都是人氣經典。夏日少不了的「凍」人滋味,提供使用當令盛產愛文芒果製作的「楊枝金露」,香甜芒果搭上葡萄柚與口感滑溜的西米露,再以濃郁鮮奶油增添滑順風味,是季節限定的必喝飲品。「杏仁凍豆腐」除了南杏與北杏,還加了鮮乳帶出溫潤風味,選擇製作港式點心麵皮的日本水晶粉凝結杏仁豆腐,讓其滋味兼具Q彈和滑嫩口感。名列香港三大奶茶之一的「珍珠絲襪奶茶」,遵循古法「一沖、二焗、三撞、四回溫」,將茶韻渾厚的錫蘭紅茶來回沖煮數次,並以7:3的茶奶比例,加入「黑白淡奶」沖出正宗港味,共同烙印今年夏天最飽足的好味道。

館內招牌餐廳潮品集的美味,直接帶回家享用|神旺大飯店 提供
館內招牌餐廳潮品集的美味,直接帶回家享用|神旺大飯店 提供
道地港式涼飲甜點是夏天最消暑的涼伴|神旺大飯店 提供
道地港式涼飲甜點是夏天最消暑的涼伴|神旺大飯店 提供

★神旺大飯店.速速購美食百貨
地點:台北市忠孝東路四段172號1F(原伯品廊西餐廳)
營業時間:11:30-19:00
專線:(02) 2781-5778

台北遠東香格里拉|東奧應援美食外帶開吃

四年一度的奧運終於在全球引頸期盼下即將於東京揭開序幕,台北遠東香格里拉飯店用美食挺東奧,搶先推出東京奧運限定雙饗餐-「美式派對雙饗餐」與「東奧美饌雙饗餐」,自7月23日至8月8日奧運賽事期間,讓民眾在家觀賽也能以美食助興歡樂不減!

台北遠東香格里拉飯店用美食挺東奧,搶先推出東京奧運限定雙饗餐-「美式派對雙饗餐」與「東奧美饌雙饗餐」|台北遠東香格里拉飯店 提供
台北遠東香格里拉飯店用美食挺東奧,搶先推出東京奧運限定雙饗餐-「美式派對雙饗餐」與「東奧美饌雙饗餐」|台北遠東香格里拉飯店 提供

東京奧運限定雙饗餐是遠東Café團隊,精選12道人氣餐點組合成外帶套餐,其中包括了日式美食絕對不能錯過日本經典街頭小吃大阪燒、照燒手羽仙、黃金豚肉煎餃、日式和風牛肉漢堡排、酥炸豚肉咖哩可麗餅、奧運五環甜甜圈、冰鎮蔬菜棒佐日式胡麻醬豬…等,完整享受為國手加油和大啖日式美食的豐富滋味。

購買兩套雙饗餐即贈東京奧運中華隊應援帆布袋|台北遠東香格里拉飯店 提供
購買兩套雙饗餐即贈東京奧運中華隊應援帆布袋|台北遠東香格里拉飯店 提供

台北遠東香格里拉.東京奧運限定雙饗餐
詳情及訂購:02-7700-3155
優惠&贈禮:預訂外帶餐點單筆消費滿3,000元,再享台北市10公里內免費外送服務,另有限量好禮,購買兩套雙饗餐即贈東京奧運中華隊應援帆布袋,為中華隊加油,數量限量,送完為止。

台南晶英酒店|絲家宴宅到家

台南晶英酒店針對疫後的心生活型態,設計了便食便利的冷凍商品,推出「絲家宴」系列料理,輕鬆可將飯店美饌端上自家餐桌。首波主打主廚將婚宴佳餚、原汁原味濃縮成五款「辦桌餃」,一口飽足皮薄餡豐富的餃子,包括:如意菜根香、筍干封肉、XO醬雙脆、海蔘原汁鮑、松露燉牛肉…等拿手好味;另款鮮嫩仿土雞與漢方大補帖燉熬的「漢方養生雞煲湯」,湯頭回甘鮮美且富含膠質,適合防疫時刻孝敬長輩滋補養身。

台南晶英酒店特別推出絲家宴冷凍料理包|台南晶英店 提供
台南晶英酒店特別推出絲家宴冷凍料理包|台南晶英店 提供

港籍行政總主廚盧偉強與南部辦桌天王阿勇師,從數不盡的頂級宴席中精選出五道拿手菜色,製成飽滿爆漿的餡料,搭配添加天然食材製成的彩色Q彈餃皮,讓食客與團媽們宅在家也能端出「主廚牌水餃」滿足家人的味蕾。同時,酒店攜手醫藥相關系所進行產學合作推出的「漢方養生雞煲湯」,將漢方藥材、豬腱肉、紅棗、甘草、乾薑等食材,悉心熬煮出粵式經典私房高湯,搭配燉煮多時仿土全雞,湯頭回甘鮮美且充滿膠質,不管春夏秋冬都是滋補元氣的最佳好選擇。

酒店攜手醫藥相關系所進行產學合作推出的「漢方養生雞煲湯」|台南晶英店 提供
酒店攜手醫藥相關系所進行產學合作推出的「漢方養生雞煲湯」|台南晶英店 提供

台南晶英酒店.絲家宴
網路訂購:https://lihi1.com/FlpKP
訂購專線:06-390-3005

期待降級解封的舒心好日子:
微解封先解饞 旅展餐券聰明加值放大術
微解封到飯店逛市集 好吃又好買一次滿足

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Jimmy

米蘭家具展設計周10年防偷防搶經驗、忠誠家具設計展信徒,以家具店、風格選物店定錨一座城市的地圖與記憶。

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