名廚

江振誠這次玩很大!集合世界13家頂尖餐廳「World Tour III」 讓你一次嘗到28顆米其林星星

一直很有想法的知名主廚江振誠,從新加坡回到台灣,始終沒有停下腳步,雖然目前全球面臨新冠肺炎疫情衝擊,但是他仍然思考著要如何帶給饕客驚喜!這次他號召共13間縱橫世界五十大餐廳排名的頂級餐廳和名廚共襄盛舉,共創一套獨一無二為全球疫情而命名的菜單「World Tour III」,這不只是一場餐會,更是跨越海岸和國界的分隔,凝聚table for future的正能量!

雙帥名廚林明健、黃景龍 傳承自爸爸充滿回憶的料理 

許多孩子都是看著爸爸或媽媽的背影長大的,雖然廚師不是世襲的行業,加上廚房工作必須耐高溫、頂著超長工時,背後的辛苦不足為外人道,但是知名主廚林明健、黃景龍的父親都是廚師,在耳濡目染之下,兩人雙雙踏入餐飲界,一位經營多家餐廳皆拿下米其林肯定,一位則是傳承爸爸的餐廳並發揚光大,贏得「台菜王子」封號。在父親節前夕,各分享一道爸爸教會他們,至今難以忘懷的料理。