台灣的餐飲市場變化激烈，各式餐飲種類多元且不斷的推陳出新，一直都有驚喜。近幾年，餐飲界的關鍵字應該是「餐酒館」，用餐環境精緻舒服、氛圍輕鬆，重點是提供的餐點更為多樣化，現在就介紹兩家以壽司及麵食為主打再延伸的餐酒館，不但滿足味蕾，也創造新的用餐體驗。