年底到了，除了感恩節已過，接下來將迎來聖誕節、跨年、農曆年，每個都是聚餐場合，少不了美食來助陣。年菜，該準備提前佈署了。今年，有什麼新鮮點子嗎？在家來個星級冷凍年菜餐酒搭如何？你帶酒，我帶菜，家人朋友相聚無比歡樂。法式餐廳「Mirawan」、2021台北米其林一星「富錦樹台菜香檳」與教父牛排系列「MUCHOYAKI」今年全新推出真空冷凍年菜，美味與顏值兼具喔。
受西方飲食影響，同為米食立國的日本與台灣，吃米的量都愈來愈少了。不過提升稻米品質或加以推廣，雙方都不停歇。近日二則新聞值得重視，一是「全日本大米及大米相關食品出口促進協會」，與台灣Top Cap Steakhouse合作推出「日本米生活」套餐，以日本米食為主題，融合西式料理呈現，展現美味與新意。一是享有全球知名度的日本第23屆「米．食味分析鑑定競賽」中，宜蘭青農劉凱涵種植的高雄147號米榮獲特別優秀賞，這是繼池上米農謝美國獲第21屆金賞、屏東農友林宥均獲第22屆特別優秀賞後，台灣米連續三屆獲獎。不管哪一則好消息，愛吃好米的你，最近有得忙了。
2021米其林星級餐廳熱騰騰出爐了，有沒有你早已嚮往許久，卻還沒吃過的好餐廳。不得不說，現在大吃好時機，如果你又是牛排控的話。榮獲一星殊榮的教父牛排與A CUT，紛紛推出米其林饗宴，還有加碼演出，趕快拿起電話訂位吧。