真的不要在元宵節烽炮施放或月津港燈節舉辦時間來鹽水，更可以感受這個小鎮的小情小調生活韻味。行走在街道巷弄裡，有意思的豬頭飯小吃、甜美不膩口的古法熬煮冬瓜茶、隨季節而生的在地菱角好食材、歷史感十足的永成戲院、中西文化交匯遇見吃包子饅頭的《最後的晚餐》的天主堂，以及蘊藏職人精神的打鐵舖……都好值得駐足。有故事、有美味、有文化、有時尚…… 鹽水，還有勾人的在地情懷。