這實在太有趣了，台畜為了推廣全新植物品牌「NO MEATING一植肉」，竟然與肉的專家「RÒU BY T-HAM」合作，推出居家烹調也能上手的「植感生活居家食譜」，從前菜到甜點一應俱全，讓人好奇植物肉料理會變成啥模樣啊。
大口嗑著漢堡，即便肉汁噴賤，吃得滿口油脂，就是痛快，漢堡的魅力即在於此。許富嵐（Zoe），一位臣服於漢堡美味的女子，愛吃到最後自己開了間漢堡店，唯她笑說有感於年紀漸長，漢堡吃來實在罪惡，如何在滿足口腹之慾與健康間取得平衡，Mooo Burger成了她的解決之道。
自從比爾蓋茲、李奧納多迪卡皮歐投資的「未來肉」（Beyond Meat）誕生之後，不僅在素食圈引起話題，就連葷食者也躍躍欲試，雞肉大廠「大成集團」看準這股趨勢，跨入植物肉市場，研發出減少添加物、強化均衡營養配方的新創植物肉，而餐廳主廚更用心投入研究烹調手法，讓植物肉料理變得更美味。
蛋，是許多人每天容易攝取的蛋白質來源，料理方式又多元，炒蛋、水煮蛋、荷包蛋、歐姆蛋……不管單吃或結合其它食材，都十分美味。還記得之前很夯「未來肉」嗎？這股新素食風潮也吹向了「蛋」。今年中旬，新加坡OsomeFood推出了「純素水煮蛋」，讓「植物蛋」陣容更加完整了。