水果

顯示你的華麗身手 一起來做美味又療癒的聖誕樹鬆餅

做蛋糕很難,但做鬆餅感覺容易多了,對吧?而且疊成塔狀後,鬆餅反而比普通的蛋糕更能呈現華麗氛圍。現在就跟著熱愛鬆餅、鑽研鬆餅的藤澤serika老師,用鬆餅、水果、綠色鮮奶油,動手做以杉樹為靈感而誕生的聖誕樹鬆餅,妝點出滿滿的耶誕氛圍。

大人系甜點!專屬於味蕾的幸福製造所

時序進入秋天,心情適合沉澱,一起品嘗口感豐富有深度、交融馥郁甜香,值得細細品味的成熟大人系甜點吧!有的以頂級水果入料,有的融合微醺酒香,有的則加入台灣在地風土滋味,讓人想像自己沐浴在微涼陽光裡,踩著落葉優雅漫步,享受這季節!

打疫苗該怎麼吃比較好?地中海飲食、豆類食物是王道

在全世界新冠肺炎疫情仍居高不下的時刻,提升疫苗覆蓋率是當務之急,不過有許多人對打疫苗是又期待又怕受傷害,到底疫苗接種前後要吃什麼,才能更有健康保護力呢?營養師首推地中海飲食以提升自身的免疫力與抗氧化力,並降低發炎反應,另外一定要多吃優質蛋白質,各類豆製品、深海魚類都對身體很有幫助。