泡菜

號稱偷飯料理的韓國小菜 五星歐巴主廚孫榮不藏私教你做

走進韓國餐廳,絕對不能少的,就是一碟又一碟的豐富小菜,甘酸鮮甜的「水泡菜」、清爽解膩的「柚子蘿蔔」、韓綜經典的「醃芝麻葉」,每一道單獨享用已經夠美味,與白飯配食又讓菜色味道更昇華。曾經任職於澳洲五星洲際酒店、杜拜七星帆船酒店、台北W HOTEL的韓籍主廚孫榮,現在要仔細傳授最經典、最常見、最簡單的道地韓國小菜食譜,哈韓的你一定要學起來!