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麻香勁好運!特選4家麻辣鍋物 個人鍋or吃到飽都要你大呼過癮

氣溫驟降、濕濕冷冷的天氣,想吃麻辣鍋的心就忍不住蠢蠢欲動。這裡介紹真材實料的個人麻辣小鍋「初九麻辣食堂」、台北美福大飯店的彩匯自助餐廳與橋頭麻辣鍋合作的「橋頭麻辣牛肉涮」、王品集團新品牌「嚮辣和牛麻辣鍋」,以及肉多多火鍋的「爆炒川府麻辣湯」,舌尖的辣感加上熱呼呼的湯頭,絕對讓人發汗驅濕、暢快淋漓!

老饕必吃!推薦2家高CP值日本和牛燒肉 匠人刀工、獨門醬汁好講究

自從《臺北臺中米其林指南》名單公布,多達7家燒烤餐廳入榜,大家才發現燒肉專門店不只是大口吃肉、氣氛熱鬧的餐廳而已,其實背後的選肉、刀工、調味、燒烤技巧,處處都是學問。主打頂級日本和牛的上吉燒肉、鉄火燒肉,除了引進優質肉品,分切部位專業,在賦味靈魂—沾醬上亦十分用心,就是要呈現肉品的最佳風味,但是價格卻十分佛心。

寒風冷冽時用美食犒賞自己! 4家冬季暖心新菜登場

據說今年入冬最強寒流即將到來,除了做好保暖,也要吃美食來暖暖身子。台北文華東方酒店的雅閣中餐廳打造一系列滋補靚湯及溫補佳餚,涵碧樓同樣主打冬令進補湯品,台北國泰萬怡酒店MJ Kitchen直接用經典冬令鍋物打造系列主題美饌,gonna共樂遊則是推出使用多種辛香料的冬季料理。美味,不只暖胃,也療癒人心。

餐飲集團進駐百貨商場 新空間、新菜色亮點一次看

疫情回穩之後,喜見餐飲市場熱絡了起來,尤其是各大餐飲集團最近動作頻頻,紛紛在最近擴張版圖。像是乾杯集團的「老乾杯」、「黑毛屋本家」雙品牌,與「新葡苑」同時進駐SOGO復興館,饗賓餐旅的「真珠台灣家味」及「饗泰多」也在永和的比漾廣場熱鬧開幕,以全新風貌給予饕客新氣象。