港式飲茶是指一種源自中國廣州的粵式飲食，代表茶點如蝦餃、燒賣、腸粉、鳳爪、叉燒包等，以蒸籠蒸熟，早期還會將點心放上推車，在用餐區遊走，讓客人直接點選享用。在台灣，港式飲茶餐廳也相當受到歡迎，華泰飯店旗下的華漾Dim Sum，由具30年經驗的廚藝總監黃傳明親自監督選材及料理流程，講求現包現蒸，而台北美福由出生香港的行政主廚王志孚，將香港傳統早茶文化端呈上桌，用一盅兩件重溫香江日常。

火鍋的魅力在哪裡？一鍋好吃的火鍋，從各式風味的火鍋湯底開始，以及肉類、蔬菜、鍋料等食材，擺滿一桌，澎湃又熱鬧。而且最近天氣轉涼，食材經過湯頭涮煮，吸飽湯汁後熱呼呼入口，就能讓寒意迅速逃竄得無影無蹤。