疫情重挫餐飲業發展已成事實，儘管影響隨著降級而趨緩，餐廳內用人數漸漸回溫。唯以長遠眼光來看，當專家不斷說未來要與疫情共存時，餐飲品牌就得加強開發冷凍或料理包等線上宅配美食市場力道。美福食集，近來推出一款大展肉品集團優勢的「極黑和牛水餃」，吃過的都說讚。老實說，一顆約莫19元，並不是貴得離譜，而且可以吃到真材實料的和牛，極具市場競爭力。