葡萄酒

台灣最新酒款!遊佐日威‧南非大象琴酒‧ZONIN氣泡酒 不喝對不起自己

台灣酒市場愈見激烈,酒友們無不追求新意與好味道。台灣酒商最近動作頻頻,紛紛引進新酒款。以代理全球頂級葡萄酒的泰德利,引進了「全球前50名最受尊崇的葡萄酒品牌」之一的ZONIN;華揚引進日本工藝威士忌遊佐蒸餾廠的第一號作品;RÒU BY T-HAM精品肉舖,則是獨家代理蘊含非洲精髓的南非大象琴酒Indlovu,不管是紅白酒、威士忌或琴酒,都有新鮮貨囉。

好開醺!午後就開喝的葡萄酒吧VS.香氛調酒限時無限暢飲

喜歡小酌一番的朋友,現在又有了日常喝酒的理由。主打自然酒、下午3點就開始營業的A Glass or Two葡萄酒吧,希望讓喝葡萄酒不再是充滿距離感的活動,而是跟歐美國家一樣,成為日常生活的一部分。而位於信義商圈的寒舍艾麗酒店,旗下的THE TERRACE大廳酒吧與知名香氛品牌SABON跨界攜手合作,推出「甜醉漾采」SABON聯名香氛調酒暢飲活動,打造味覺、視覺與嗅覺的三重感官饗宴。

最強市集派對齊發!台東慢食節、日安咖啡市集、暖心耶誕@Taipei 101

這個周末很熱鬧,好多厲害的市集派對都在這幾天展開,「台東慢食節」首次走出台東,移師台北華山1914文創園區舉辦,透過料理訴說地方風土與文化生活;「咖啡日安×有趣市集」則是集結全台人氣咖啡品牌,用咖啡香與美食擄獲你的心。「暖心耶誕@Taipei 101」將4樓打造成暖心花園,聚集十大美食美酒品牌推出期間限定耶誕大餐與美酒饗宴,熱鬧非凡,必須趕場。

葡萄酒的不葷主義!初探「素食酒」奧妙

平時就喜歡喝點葡萄酒,稱不上專業,只是「無酒令人煩」(笑),也因口袋不夠深,多在連鎖通路賣場挑選酒款,有達人推薦,價格又討喜。最近看到家樂福推出一年一度「零死角」酒展,其中「素食酒」讓我眼睛一亮。「酒,不都素的嗎?」心裡熊熊燃起這個疑問,詢問酒徒同事也得到相同(疑惑)答案。我好奇心大發,向以「覓覓客的左腳」之名在酒界走跳多年,同時是TWA台灣酒研學院WSET認證講師的盧彥廷Vincent老師請益,尤其我還與歐美流行的Organic Wine混淆,一定要來正正我的視聽才行!

狂!史上最高年份日本威士忌與最貴葡萄酒

美酒,總讓人著迷,除了品飲,珍稀昂貴者更是行家收藏之列。就在前幾天,「山崎55年單一麥芽威士忌」發表了,堪稱是史上日本威士忌最高年份,一瓶要價176萬,價格不斐。這也讓我想起了曾看過的一本書《改變世界的100瓶葡萄酒》,裡頭以「全世界最貴的酒」來題介紹1985年佳士得拍賣中心上一瓶以15萬6千美金賣出的葡萄酒。這二者對一般人來說,真可謂「可遠觀而不可褻玩」啊!一起來開開視野吧。