都蘭地酒

山邊做釀、海邊做燻|台東部落旅行

東海岸縱谷是萬物孕生萬物的搖籃,原民利用來自土地山海的豐饒,以穀物釀酒、祭拜大地與祖靈,燻製捕自太平洋的魚鮮賴以過冬,「釀」和「燻」是部落文化傳承的精神支柱。我們在春夏之際來到都蘭部落和在地品牌「出力釀」體驗釀酒,聆聽關於部落的釀酒文化與故事;在海邊和阿美族學做燻飛魚,並划船出海領略海洋的魅力,了解原住民與大自然共存共生、永續資源的智慧。